Ente Weihnachten Rezept Backofen. Das Fleisch sollte in der Mitte noch leicht nachgeben. 4Ab in den Backofen für ca 2 h. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Alles etwas salzen und die Ente mit der Mischung füllen.
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3 35 Stunden im Ofen garen. Anschließend die Temperatur auf 180 C reduzieren und die Ente für 15-2 Stunden im Ofen garen. Tomatenmark beifügen und kurz mit rösten. Für den Entenbraten den Backofen auf 200 C Heißluft vorheizen. Die Ente von außen sehr sorgfältig mit Olivenöl bepinseln ich machs mit der Hand. Im vorgeheizten Ofen erst 30 Minuten bei 220 Grad und danach 2 Stunden bei 160 Grad garen.
Auf das Ofengitter legen ein tiefes Blech darunter schieben und mit Wasser befüllen.
Danach runterstellen auf 160. Gefullte Ente Aus Dem Backofen Weihnachts Ente Vom Grill Knusprige Ente Mit Bratapfeln Und Thymian Weihnachtsente Oder Weihnachtsgans Ganz Einfach Weihnachtsente Weihnachts Ente Mit Knodel Rezept Schnelle Ente Fur Weihnachten Kurier At Weihnachts Ente Rezept Rezepte Ente Rezept Und Gebratene Ente Klassisch Und Knusprig. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Auf das Ofengitter legen ein tiefes Blech darunter schieben und mit Wasser befüllen. Weihnachtsente aus dem Backofen mit Apfel-Kürbis Füllung. Die Ente mit Zwiebeln Apfelstücken sowie dem Majoran füllen.
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3Auf einem Backblech ca 200 ml Wasser verteilen so dass der Blechboden bedeckt ist und die Ente auf das Blech setzen.
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Falls nötig die Temperatur zum.
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Unter das Gitter stelle ich schon den Deckel des Bräters oder den Bräter selbst wenn er drunter passt.
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Den Backofen auf 180 C Umlift vor heitzen.
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Die Ente nehme ich nun wieder heraus und drehe den Herd auf 150 Grad Umluft.
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Die Ente in den Ofen schieben und 3 3 12 Stunden braten oder bis die Ente mit der Gabel weich ist.
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Eine Marinade aus Öl Salz Paprikapulver Pfeffer und Knoblauch in einer Schüssel verrühren und die gewaschene trocken getupfte küchenfertige Ente damit außen gut einreiben.
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Danach runterstellen auf 160.
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Zwiebel Sellerie und Karotte schälen und grob hacken.
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Innereien kalt abwaschen trockentupfen und klein schneiden.
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3 35 Stunden im Ofen garen.
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Die Ente ringsherum mit Salz und Pfeffer einreiben - in der Zwischenzeit den Ofen auf 140C Umluft vorheizen.
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Das Gemüse mit dem Fond aus dem Bräter auf ein tiefes Blech oder Fettpfanne geben.
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Die Ente von außen sehr sorgfältig mit Olivenöl bepinseln ich machs mit der Hand.
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Die Ente auf Zimmertemperatur bringen innen gut salzen und pfeffern und in das Innere die Petersilie im Ganzen Butter und die geschälten Knoblauchzehen legen.
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Backofen auf 180 Grad vorheizen.
